V naší rodině bylo od počátku několik psů. Ovšem všichni byli kříženci. Až v roce 1997 si můj manžel splnil svůj klukovský sen, pořídit si barzoje. Ruského chrta jsme do té doby znali pouze z pohlednice, na níž byl bílo-zlatý barzoj, a kterou si můj muž uchovával jako relikvii už od základní školy.
A tak se u nás objevila Polly, nejdříve jsme s ní neplánovali žádné výstavy ani chov, byli jsme ůplní začátečníci, ale potom jsme zkusili svou první výstavu a viděli tam, jaké všemožné typy a barevné variace mohou u barzojů být. Ovšem Polly výstavy vůbec nebavily. Možná to bylo tím, že jsme byli začátečníci a nedovedli ji motivovat. A tak když se blízko našeho bydliště narodil vrh v CHS Ze Silva Taroucca, vydali jsme se tam na návštěvu. Znáte to: jedete se JEN podívat, ale jak si vás jeden z těch malých vybere, nemáte jinou možnost, a tak jsme Polly pořídili červeného kamaráda Awarda. Jak s oblibou říkáme "doposud se nudila Polly doma sama a od té doby byli na nudu dva".
Ovšem Award byl výstavní barzoj hned od své první výstavy. Během roku se stal Junior šampionem a slibně rozvíjel svou výstavní kariéru. Ale jen do té doby, než nás potkala tragedie v podobě torze žaludku. Bohužel ani operací už nešlo zasáhnout proti krutému osudu a o pejska jsme přišli. Byl mu jen rok a půl,
A myslím, že toto nás nastartovalo k rozhodnutí založit v roce 2001 chovatelskou stanici a pořídit si vlastní štěňata. Nejsložitější na všem tom bylo vybrat správný název, který budou po celý život nosit všichni naši psi. Chtěli jsme něco originálního a ze starých knih o našem okolí jsme vybrali několik názvů. Na první místo jsme dali historický název části našeho městyse, kde bydlíme, název naší nynější ulice Biskupství - ovšem psáno podle historické mapy "BISTKUPSTWO". A tento název byl tak originální, že nám přišel z FCI schválen. Byli jsme moc rádi a vážíme si toho, i když doposud hodně lidí bojuje s některými písmenky v našem názvu, První štěňátka se jménem Bistkupstwo se narodila v červenci 2001. Čekala jsem na červeného pejska, který by se stal nástupcem Awarda, ale v tomto vrhu byli všichni zbarveni do šeda, kromě jednoho pískového pejska, kterého jsme na památku po jeho předchůdci pojmenovali Avar a nechali jsme si ho doma. Štěňátka se brzy rozutekla do svých nových domovů, ale souhrou náhod se k nám neplánovaně po roce vrátila Avarova sestra Apurva a zůstala už s námi. A tím byl základ našeho chovu uzavřen. K dnešnímu dni v naší smečce žijí ještě potomkové našich psů z vrhu A - Wolfi a Egon. O všech jednotlivých našich barzojích se můžete dočíst na jejich osobních stránkách.Do roku 2007 se narodilo v naší chovatelské stanici celkem 6 vrhů s celkovým počtem 45 štěňat. Sedm z nich se stalo šampiony s celkovým počtem 18 udělených šampionátů různých zemí.